5月29日下午,第十屆中華老字號(hào)(山東)博覽會(huì)老字號(hào)首發(fā)首秀活動(dòng)在山東國際會(huì)展中心5號(hào)館開啟。山西省長治市潞酒有限公司、大同云岡酒業(yè)有限責(zé)任公司攜新品全國首發(fā)首秀,以匠心佳釀拓展市場,彰顯晉酒老字號(hào)新活力。
此次活動(dòng)以“首發(fā)、首秀、首展”為亮點(diǎn),匯聚涵蓋醫(yī)藥保健、酒水飲料、糧油食品、調(diào)味釀造、輕工工藝等多個(gè)民生消費(fèi)領(lǐng)域老字號(hào)企業(yè),集中展示老字號(hào)在品質(zhì)提升、工藝創(chuàng)新、品牌聯(lián)名及年輕化表達(dá)等方面的最新成果。此次山西潞酒推出的“潞酒·印票老酒”,傳承潞酒非遺釀造技藝,以優(yōu)質(zhì)高粱、大麥、豌豆為原料,采用地缸發(fā)酵、清蒸二次清傳統(tǒng)工藝,酒體清香純正、綿柔醇厚,瓶身、包裝上的老印票紋樣都是復(fù)刻明代老廣告、老印板的設(shè)計(jì),兼具歷史文化與收藏飲用價(jià)值,是企業(yè)布局省外市場的核心單品。
三晉老字號(hào)大同云岡酒業(yè)有限責(zé)任公司的前身是1952年4月重建的大同市酒廠。此次首發(fā)首秀活動(dòng)中集中亮相云中液、北芪酒、云岡半干黃酒三款新品。云中液延續(xù)大同白酒經(jīng)典風(fēng)味,純糧釀造、甘潤爽口;北芪酒融合黃芪與黃酒,藥香酒香協(xié)調(diào),特色鮮明;半干黃酒口感溫潤,適配現(xiàn)代消費(fèi)需求,豐富北方黃酒品類供給。
山西省老字號(hào)協(xié)會(huì)秘書長余森翔說,老字號(hào)的生命力,在于傳承,更在于創(chuàng)新。此次首發(fā)首秀平臺(tái)集中展示,老字號(hào)不僅能夠有效提升品牌影響力,也有助于更高效地連接市場渠道與年輕消費(fèi)群體,推動(dòng)形成“老字號(hào)+新國潮”的良性生態(tài)。(山西日?qǐng)?bào)記者任志霞)
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