5月9日，西安市閻良區(qū)長山村的麥田里，風吹過，穗子“沙沙”作響，2026年全國（楊凌）小麥新品種觀摩會正在這里舉行。50歲的當?shù)胤N植戶張偉爭嗓門亮，走到麥子旁邊，俯下身子聞了聞：“我種‘西農(nóng)511’6年了，頭一年畝產(chǎn)就近750公斤！旁邊別的品種，當時還不到500公斤?！彼N了三十多年地，從十幾畝到三百多畝，靠這個品種，每年收入穩(wěn)在四五十萬元?！霸鄯N糧的能掙錢，真該謝謝西農(nóng)大的老師，好種子才能多打糧食?！?/div>
李明華接了話茬：“農(nóng)民最怕折騰，這品種產(chǎn)量穩(wěn)，村民種著踏實?！?/div>
田埂另一邊，西北農(nóng)林科技大學吉萬全教授正俯著身，輕輕撥開麥稈，仔細看麥穗的灌漿情況。他是“西農(nóng)511”的主要選育人。這個2018年通過國審的小麥品種，在2022~2025年連續(xù)四年被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部列為主導品種，2025年入選國家優(yōu)良品種推廣目錄（骨干型品種），已在全國推廣了近5000萬畝。
“大家看到的這片麥子，是我們團隊2018年國審的優(yōu)質(zhì)抗病小麥新品種，長勢大家一目了然?！彼麙吡艘谎圻B片的麥田，“我們搞育種的，欣慰就在這里——看它長得好，看農(nóng)戶收得好。”
陜西大唐種業(yè)的董事長卜建軍在現(xiàn)場算了一筆賬：“八年了，赤霉病、條銹病重的年份，倒春寒來的年頭，‘西農(nóng)511’都沒掉鏈子，越是災年越顯本事?！?/div>
向東走，跨過省界，5月10日，河南南陽方城縣平高臺村的麥田里，又是另一番熱鬧?！拔魍?51”的麥田里，麥子稠密，穗頭沉甸甸地垂著。大家一邊看一邊談著各自的看法。
“去年大旱，今年開春又冷又澇，它都扛住了?！瘪v馬店市確山縣地依農(nóng)資有限公司總經(jīng)理徐文龍言語中帶著認可，“這是個‘放心種’，農(nóng)戶跟著種，心里有底?！?/div>
來自鶴壁雪嶺面粉廠的總經(jīng)理靳雪嶺說話干脆：“籽粒透亮，角質(zhì)好。我們做面粉的，就認這樣的麥子——濕面筋、穩(wěn)定時間這些指標，都達到優(yōu)質(zhì)強筋一級標準，是我們高端面粉的‘好料子’。”
“西宛151”是西北農(nóng)林科技大學和南陽市校地合作建立試驗站育成的當?shù)氐谝粋€國審高產(chǎn)抗病優(yōu)質(zhì)強筋小麥新品種，對提高我國小麥主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量及改良品質(zhì)發(fā)揮了重要作用。西北農(nóng)林科技大學李學軍教授站在麥田中間，像介紹自己孩子：“它就是為黃淮麥區(qū)‘量身定做’的，稈子矮，站得穩(wěn)，抗病性好，品質(zhì)尤其突出?！?/div>
南陽綠旺種業(yè)的董事長孫艷平是本地總代理，她笑著補充：“農(nóng)戶都管它叫‘懶漢麥’——好種，省心，效益還不差?！?/div>
人群里，西北農(nóng)林科技大學黨委書記黃思光一路從陜西跟到河南，在兩地田埂上都蹲下身，細細看穗數(shù)。在長山村，他對身邊的育種專家和干部們說：“要把實實在在的好品種和好技術送到地里?！痹诜匠堑柠溙镞?，他看著眼前即將成熟的小麥，對李學軍團隊囑咐：“加把勁，讓咱們的好種子，變成黃淮麥區(qū)更多農(nóng)戶手里的好收成?！?/div>
風吹過兩地無邊的麥田，“沙沙”聲連成一片。“西農(nóng)511”憑著過硬的抗逆性，在災年穩(wěn)住了產(chǎn)量；“西宛151”則以出色的品質(zhì)，瞄準了百姓吃得好、吃得健康的需求。它們長在同一片天空下，卻用各自的方式，回答著同一個問題——什么是好種子。
觀摩會的人群漸漸散去，但田里的麥子還在默默生長，再過些日子，就是收割的季節(jié)。西北農(nóng)林科技大學的育種專家們，還在田埂上走走看看，不時記錄著。楊凌示范區(qū)的基地里，更多的試驗苗正在拔高。一粒粒帶著“芯”希望的種子，正從這些田壟出發(fā)，走向更廣闊的田野，最終走進千家萬戶的飯碗里。麥田不語，良種會用自己的方式，一直講述下去。
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