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　　5月14日下午，資陽(yáng)市樂至縣寶林鎮(zhèn)萬斤溝村的田野里麥浪翻滾。收割機(jī)駛?cè)脒B片麥田，飽滿的麥穗被卷入割臺(tái)，脫粒后的麥粒金黃透亮。 

　　田埂邊，樂至縣紅仁糧油專業(yè)合作社理事長(zhǎng)陳仁見正忙著與專家、農(nóng)技人員打招呼。當(dāng)天，他的麥田迎來了一次特殊的檢驗(yàn)——作為樂至縣與四川農(nóng)業(yè)大學(xué)縣校合作的示范點(diǎn)之一，這片100畝的試驗(yàn)田要進(jìn)行小麥實(shí)收測(cè)產(chǎn)。 

　　專家組隨機(jī)選取了兩個(gè)代表性田塊，現(xiàn)場(chǎng)嚴(yán)格按照收割、稱重、測(cè)水分等程序操作。最終測(cè)產(chǎn)結(jié)果顯示，陳仁見試種的小麥品種“蜀麥1963”表現(xiàn)優(yōu)異，兩個(gè)田塊折合畝產(chǎn)分別為496.12公斤和505.20公斤。 

　　這組數(shù)據(jù)不僅驗(yàn)證了試驗(yàn)田塊的豐產(chǎn)表現(xiàn)，更折射出樂至小麥產(chǎn)業(yè)正在發(fā)生的變化。 

　　從分散到連片 

　　種糧主體變了 

　　陳仁見今年46歲，是樂至縣東山鎮(zhèn)人。熟悉他的人說，陳仁見性格溫和，臉上總掛著笑。談起種糧這件辛苦事，他也只是笑著說：“只要田里有收成，就覺得值。” 

　　2016年，他在萬斤溝村牽頭成立樂至縣紅仁糧油專業(yè)合作社，開始規(guī)?；N植小麥、水稻、油菜等。目前，合作社流轉(zhuǎn)土地約 650畝，今年小麥種植面積達(dá)到了470畝。 

　　剛開始種糧時(shí)，陳仁見也不是行家。學(xué)農(nóng)機(jī)、問技術(shù)、試新品種，幾年下來，他從“門外漢”成長(zhǎng)為當(dāng)?shù)赜忻姆N糧大戶。 

　　陳仁見的成長(zhǎng)軌跡正是樂至小麥產(chǎn)業(yè)變遷的縮影。 

　　數(shù)據(jù)顯示，近年來樂至小麥種植面積持續(xù)擴(kuò)大，從2020 年的1.98萬畝增至2025年的3.63萬畝，2026年預(yù)計(jì)突破4萬畝。與此同時(shí)，單產(chǎn)也在穩(wěn)步提升：全縣小麥平均單產(chǎn)從2020年的約205公斤增至2025年的約252公斤，2026 年預(yù)計(jì)達(dá)到260公斤。 

　　“過去小麥多是農(nóng)戶分散種植，現(xiàn)在種糧大戶、合作社等新型經(jīng)營(yíng)主體成了主角?！睒分量h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)楊建文介紹，通過高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)、稻麥全程機(jī)械化示范以及社會(huì)化服務(wù)提升等舉措，樂至正推動(dòng)小麥生產(chǎn)從分散經(jīng)營(yíng)向集約化規(guī)模經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)變。 

　　從一季到全年 

　　輪作節(jié)奏順了 

　　在川中丘陵地區(qū)，種糧不僅要算一季賬，更要算全年賬。 

　　陳仁見把時(shí)間盤得很清楚：“小麥一般5月中下旬收割，收完馬上整田、插秧，6月上旬盡量完成水稻栽插；水稻9月底收割,10月底又要接著播種小麥?！?/span> 

　　“一季慢了，后面季季受影響?！标惾室娬f，種兩季糧，最怕前后銜接不上。 

　　這正是樂至推廣稻麥輪作的意義所在。稻麥輪作不僅提高了土地利用率，也讓小春生產(chǎn)和大春生產(chǎn)銜接得更緊密。 

　　“稻麥輪作不是簡(jiǎn)單的一年種兩季，而是要把品種、農(nóng)機(jī)、農(nóng)時(shí)、技術(shù)銜接起來?！睒分量h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)技站站長(zhǎng)、高級(jí)農(nóng)藝師黃崗介紹，當(dāng)?shù)卣e極引導(dǎo)種糧大戶推廣稻麥全程機(jī)械化模式，推動(dòng)小麥從“能種”向“種好”轉(zhuǎn)變。 

　　在這個(gè)過程中，種糧大戶和合作社成為關(guān)鍵力量。陳仁見的合作社不僅自己種糧，還為周邊農(nóng)戶提供種子、農(nóng)機(jī)作業(yè)、技術(shù)指導(dǎo)、烘干代銷等全鏈條服務(wù)。如今，寶林鎮(zhèn)一帶糧油規(guī)模經(jīng)營(yíng)逐漸成勢(shì)，周邊已有5000多畝土地流轉(zhuǎn)用于糧油生產(chǎn)。 

　　從“能種”向“種好” 

　　技術(shù)支撐強(qiáng)了 

　　面積擴(kuò)大后，如何進(jìn)一步提高單產(chǎn)和效益，成為樂至小麥產(chǎn)業(yè)的新課題。 

　　今年，陳仁見的示范田種植的是四川農(nóng)業(yè)大學(xué)選育的小麥新品種“蜀麥1963”。在他看來，這個(gè)品種有兩個(gè)優(yōu)點(diǎn)，一是產(chǎn)量有提升，二是成熟期更早。 

　　“以前小麥畝產(chǎn)一般在400公斤左右，去年是420公斤，今年畝產(chǎn)提升比較明顯?！标惾室娬f，“蜀麥1963”比普通小麥早熟7至10天，“小麥早一點(diǎn)收，后面的水稻就能早一點(diǎn)栽?！?/span> 

　　在這次測(cè)產(chǎn)中，專家組注意到，去年秋播期間當(dāng)?shù)靥镩g濕害較重，但這片示范田的小麥長(zhǎng)勢(shì)和產(chǎn)量表現(xiàn)仍較穩(wěn)定。其背后，正是早熟高產(chǎn)品種與配套栽培技術(shù)共同發(fā)揮了作用。 

　　“品種是基礎(chǔ)，良法是保障。”四川農(nóng)業(yè)大學(xué)小麥研究所副所長(zhǎng)江千濤介紹，樂至丘陵地區(qū)發(fā)展稻麥輪作，既要選用適宜當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件的早熟、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)品種，也要配套開溝排濕、精量播種、分次追肥、病蟲害防控等關(guān)鍵技術(shù)，讓良種、良法一起下田，充分發(fā)揮品種的生產(chǎn)潛能。 

　　這也是樂至小麥產(chǎn)業(yè)正在推進(jìn)的方向。近年來，當(dāng)?shù)匾环矫鎯?yōu)選“蜀麥1963”“蜀麥830”等抗病高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種，另一方面推廣免耕直播、淺旋機(jī)播、合理密植、配方施肥、“一噴三防”等技術(shù)，配套提升社會(huì)化服務(wù)水平。 

　　傍晚，測(cè)產(chǎn)結(jié)束，麥田里只剩下整齊的麥茬。陳仁見又要準(zhǔn)備栽種下一季水稻了。 

　　從陳仁見的這片麥田可看出，樂至小麥產(chǎn)業(yè)的變化已經(jīng)清晰：面積在擴(kuò)大，輪作在提效，技術(shù)在進(jìn)田。對(duì)樂至丘陵糧田來說，小麥正成為全年糧食增產(chǎn)增效的重要一環(huán)。（ 四川農(nóng)村日?qǐng)?bào)全媒體記者 何璇）