吉林畜產品,不想只當“肉庫”了……
很多人知道吉林是“國民肉庫”,但吉林人自己已經(jīng)不滿足于此。
在2026世界品牌莫干山大會《莫干山品牌面對面》欄目中,吉林省畜牧業(yè)管理局亮出了一套清晰打法,總結起來三個詞:
生態(tài)底色·科技成色·匠心特色
不只賣肉,還要賣品牌、賣標準、賣價值。
第一步:把原產地優(yōu)勢拉滿
吉林天然草場廣袤,肉牛、梅花鹿天生就站在好賽道上。
“吉牛中國?!薄凹置坊埂眱纱髤^(qū)域公用品牌,正走向全國、邁向全球。
第二步:讓一頭牛、一只鹿“卷”出科技含量
吉林畜牧產業(yè)正從初加工向精深加工、生物制造跨越:
與華大基因、吉林大學等合作
突破鹿茸活性萃取、牛副產品肝素鈉提取等關鍵技術
把傳統(tǒng)畜產品變成高附加值的生物產品
科技賦能,直接刷新產業(yè)高度!
第三步:用“飛地聯(lián)營”打破地域邊界
吉林想得很明白:好產地不等于好市場,那就把加工和品牌運營送到市場門口。
浙江模式:吉林養(yǎng)、浙江加、全球賣,在浙江建精深加工與品牌運營中心
廣東打法:把“潮汕火鍋×吉林牛肉”直接送進粵港澳大灣區(qū)
產地和市場,不再隔著千山萬水。
第四步:用標準說話,讓世界認可
吉林把品質把控拉滿,牽頭制定肉牛屠宰操作規(guī)程ISO國際標準。
同時:
完善肉牛、梅花鹿全產業(yè)鏈標準體系
推行“一鹿一碼、一品一碼”追溯機制
從牧場到餐桌,每一口都放心可靠!
最后一句總結
吉林畜產品正在打一套組合拳:
國際標準引領+全鏈標準支撐+數(shù)字化嚴追溯
目標很明確:
讓“吉字號”畜產品,站上全球舞臺,盡顯中國畜牧實力!