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剛剛過(guò)去的5月20日,不僅是大眾熟知的浪漫告白日,也是屬于蜜蜂這個(gè)小生靈的節(jié)日——世界蜜蜂日。
“蜂兒不食人間倉(cāng),玉露為酒花為糧?!狈洚a(chǎn)業(yè),一種獨(dú)具特色的“空中農(nóng)業(yè)”,它不占良田、不爭(zhēng)水肥,卻能把漫山花海點(diǎn)化成金,依山順勢(shì)便能興業(yè)增收。
在位于太行山區(qū)的贊皇,一只只小蜜蜂將這一優(yōu)勢(shì)發(fā)揮得淋漓盡致:它們既能穿梭山野釀出香甜蜂蜜,又能奔赴果園大棚授粉“打工”,不僅進(jìn)駐博物館當(dāng)起了科普明星,更撬動(dòng)整條鄉(xiāng)村文旅產(chǎn)業(yè)鏈蓬勃發(fā)展。
小小蜜蜂釋放十足活力,正不斷將山間花香,釀成當(dāng)?shù)匕傩辗€(wěn)穩(wěn)的幸福生活。
□本報(bào)記者 周聰聰
優(yōu)技術(shù)、延鏈條,山鄉(xiāng)釀出“幸福蜜”
巢脾之上,蜂群聚集,金黃蜜液在巢房中緩緩凝積,透出琥珀般的光澤……
5月14日,贊皇縣張楞鄉(xiāng)南洼村,起伏的山野滿(mǎn)目蒼翠。一處向陽(yáng)的山坡上,90余個(gè)蜂箱整齊排布。55歲的蜂農(nóng)李樹(shù)立俯身掀開(kāi)蜂箱蓋,逐一查看巢脾上的儲(chǔ)蜜情況。
此時(shí)正值柿子樹(shù)、黑棗樹(shù)盛花期,過(guò)幾天,荊條、酸棗、小棗也將次第開(kāi)花,蜜源接續(xù)不斷——花期規(guī)劃著李樹(shù)立的養(yǎng)蜂行程。每年驚蟄過(guò)后,她先在南清河鄉(xiāng)北清河村周邊放蜂,采收櫻桃蜜、洋槐蜜,“五一”前后再轉(zhuǎn)至這里,直至夏末。
“我家就住北清河村,家里老人孩子都要照看,所以我一直就近定地養(yǎng)蜂,每天騎著電車(chē)來(lái)回管護(hù)?!崩顦?shù)立說(shuō),近年來(lái),她靠養(yǎng)蜂年均增收三萬(wàn)余元,入冬后就近務(wù)工補(bǔ)貼家用。多元收入兜底,一家人過(guò)得安穩(wěn)幸福。
贊皇縣地處太行山東麓,素有“七山二灘一分田”之稱(chēng),山場(chǎng)面積廣闊,林果面積達(dá)100萬(wàn)畝,槐花、荊花、棗花等蜜源植物十分豐富,其中大棗種植面積45萬(wàn)畝,為棗花蜜的生產(chǎn)提供了優(yōu)質(zhì)蜜源。在當(dāng)?shù)兀B(yǎng)蜂業(yè)由來(lái)已久,且不斷傳承。
不同于李樹(shù)立顧家守鄉(xiāng)的定地養(yǎng)殖,當(dāng)?shù)亟^大多數(shù)蜂農(nóng)更喜歡逐花而行,以轉(zhuǎn)地飼養(yǎng)的方式追逐花期增收致富,黃北坪鄉(xiāng)下桃坡村蜂農(nóng)劉中旗便是其中之一。
5月9日,劉中旗正在400多公里外的陜西延長(zhǎng)縣放蜂,搶抓當(dāng)?shù)鼗被ㄊ⒒ㄆ凇?/p>
南至云南,北到遼寧,這些年,劉中旗拉著蜂箱走遍大江南北,奔赴一場(chǎng)場(chǎng)花期之約。轉(zhuǎn)地飼養(yǎng)雖然奔波,收益也更可觀,劉中旗年收入10余萬(wàn)元。
這兩位養(yǎng)蜂人的故事,是贊皇眾多養(yǎng)蜂人的縮影。在贊皇,每箱蜜蜂年收入1000多元,與一畝地的種植收益大致相當(dāng)。蜂產(chǎn)業(yè)成為該縣繼大棗、核桃后的第三大農(nóng)副產(chǎn)業(yè)。
可這樣一個(gè)“金產(chǎn)業(yè)”,一度卻是沒(méi)人瞧得上的“賴(lài)行當(dāng)”。
“以前大家都是分散經(jīng)營(yíng),養(yǎng)蜂全憑經(jīng)驗(yàn),技術(shù)粗放。再加上同行間競(jìng)爭(zhēng)激烈,一箱蜂才掙幾十塊錢(qián),連工夫錢(qián)都不夠?!辟澔士h養(yǎng)蜂協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳秀英說(shuō)。
單打獨(dú)斗做不大,必須抱團(tuán)發(fā)展。多次參加養(yǎng)蜂培訓(xùn),陳秀英意識(shí)到,只有走專(zhuān)業(yè)化、規(guī)?;⑵放苹纷?,養(yǎng)蜂才能有出路。在政府有關(guān)部門(mén)的支持下,她牽頭成立了贊皇縣養(yǎng)蜂協(xié)會(huì)和專(zhuān)業(yè)合作社。
協(xié)會(huì)的成立,幫助蜂農(nóng)引入了全新的養(yǎng)蜂技術(shù)和先進(jìn)設(shè)備,也讓產(chǎn)業(yè)步入良性發(fā)展軌道。
在李樹(shù)立的林間蜂場(chǎng),一個(gè)個(gè)雙層標(biāo)準(zhǔn)蜂箱整齊排布,箱口處蜜蜂飛進(jìn)飛出,好不熱鬧。
“這種新式蜂箱分層明確,上層儲(chǔ)存蜂蜜、花粉,下層專(zhuān)供蜂群繁育產(chǎn)卵,功能劃分清清楚楚?!崩顦?shù)立說(shuō),她的父親也曾以養(yǎng)蜂為業(yè),但當(dāng)時(shí)使用的是老式單層大平箱,產(chǎn)卵區(qū)、儲(chǔ)蜜區(qū)等混在一起,不僅取蜜費(fèi)力,蜂蜜成熟度也參差不齊。如今換成雙層蜂箱,無(wú)需養(yǎng)蜂人頻繁彎腰取蜜,蜂蜜品質(zhì)也更易于把控。
午間,陽(yáng)光直射,蜂箱頂部的一層銀色反光塑料膜格外醒目?!斑@是反光膜?!崩顦?shù)立說(shuō),這張膜能反射陽(yáng)光、降低箱內(nèi)溫度,減少蜜蜂因高溫產(chǎn)生的躁動(dòng)。
雙層標(biāo)準(zhǔn)蜂箱、反光膜控溫,以及成熟蜜生產(chǎn)、病蟲(chóng)害綠色防控等都是協(xié)會(huì)和合作社的推廣內(nèi)容。借助養(yǎng)殖模式標(biāo)準(zhǔn)化、生產(chǎn)技術(shù)科學(xué)化、經(jīng)營(yíng)組織化,贊皇蜂產(chǎn)業(yè)徹底告別粗放養(yǎng)殖模式,實(shí)現(xiàn)了脫胎換骨的升級(jí)。
目前,贊皇11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)150個(gè)村1260多名養(yǎng)蜂戶(hù)從事蜜蜂養(yǎng)殖,蜂群存欄5萬(wàn)多箱,年產(chǎn)蜂蜜3800噸,產(chǎn)值達(dá)1億元。
養(yǎng)殖技術(shù)升級(jí),產(chǎn)品也在不斷“釀”出新花樣。
最近,李樹(shù)立正忙著為制作蜂巢蜜做準(zhǔn)備。她預(yù)先將整張巢脾劃分出六個(gè)規(guī)整方格,以便蜜源充沛、蜂群儲(chǔ)蜜旺盛時(shí),把合作社配發(fā)的食品級(jí)塑料巢蜜盒嵌置其中。時(shí)機(jī)成熟,蜜蜂會(huì)在盒內(nèi)自主筑巢、吞吐花蜜,待蜂蜜自然釀熟、完全封蓋,便可產(chǎn)出單塊凈重500克、品相規(guī)整的蜂巢蜜。
“做巢蜜技術(shù)門(mén)檻很高,在協(xié)會(huì)的指導(dǎo)下,我摸索了十幾年才把工藝穩(wěn)定下來(lái)?!崩顦?shù)立說(shuō),一斤巢蜜要消耗三斤普通蜂蜜,但市場(chǎng)售價(jià)也更為可觀。
如今,贊皇蜂產(chǎn)業(yè)不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,從原來(lái)的單一蜂蜜售賣(mài),拓展至蜂王漿、鮮巢蜜、蜂蜜酒、蜂膠液、蜂蠟、蜂制品化妝品等多個(gè)品類(lèi)。
2023年,在“中國(guó)蜂產(chǎn)品區(qū)域品牌價(jià)值榜單”54個(gè)上榜品牌中,贊皇蜂蜜品牌以?xún)r(jià)值4.97億元名列第11位。
助授粉、育良種,蹚出“甜蜜”新路子
在贊皇,小小蜜蜂不僅能釀出甘甜蜜漿,還是各地果園、大棚里的“座上賓”。帶著蜜蜂“打工”,為農(nóng)作物授粉,已成為贊皇蜂農(nóng)一項(xiàng)穩(wěn)定的收入。
5月12日,石家莊欒城區(qū)一處蔬菜制種棚區(qū),贊皇縣許亭鎮(zhèn)南潘村蜂農(nóng)褚科豐穿梭其間,仔細(xì)查看蜂群狀態(tài)與授粉進(jìn)度。因?yàn)樽约旱拿鄯湔谶@里“打工”,每周他都會(huì)定時(shí)前來(lái)管護(hù)。
“一只蜜蜂單次飛行,能給瓜果帶來(lái)近5萬(wàn)?;ǚ?,是名副其實(shí)的授粉小能手?!标愋阌⒔榻B,蜜蜂授粉不僅能大幅提升糧油、果蔬農(nóng)作物產(chǎn)量,還能優(yōu)化果實(shí)品相,兼具可觀的經(jīng)濟(jì)效益與長(zhǎng)遠(yuǎn)的生態(tài)效益。
這項(xiàng)創(chuàng)收,來(lái)自一次意外收獲。2012年,陳秀英受邀前往張家口壩上地區(qū),為萬(wàn)畝油葵進(jìn)行蜜蜂授粉。這次外出作業(yè),為贊皇蜂產(chǎn)業(yè)打開(kāi)了一個(gè)全新的致富通道。
此后,贊皇蜜蜂授粉服務(wù)范圍不斷擴(kuò)展,覆蓋省內(nèi)多地特色種植產(chǎn)區(qū)。其中,為趙縣梨花授粉占比最大。
養(yǎng)蜂近30年,褚科豐強(qiáng)烈感受到梨農(nóng)對(duì)蜜蜂授粉的態(tài)度轉(zhuǎn)變。
“早些年梨農(nóng)非常抵觸蜂群入園,擔(dān)心影響果樹(shù)生長(zhǎng)。如今花期沒(méi)到,梨農(nóng)就會(huì)主動(dòng)聯(lián)系,花錢(qián)請(qǐng)我們進(jìn)場(chǎng)授粉。”褚科豐說(shuō),目前蜜蜂授粉服務(wù)主要分為兩種模式,一種是租賃蜂箱入園授粉,單箱蜜蜂授粉租金約80元。不過(guò),梨農(nóng)更青睞購(gòu)買(mǎi)天然花粉,兌水噴灑進(jìn)行人工輔助授粉,授粉方式靈活、適配不同種植需求。
“今年光是賣(mài)花粉就掙了兩萬(wàn)多元?!奔荣嵎?wù)費(fèi),又可賣(mài)花粉,還不耽誤收蜂蜜,談起這本一舉多得的增收賬,褚科豐笑得合不攏嘴。
小小蜜蜂,不僅釀出了甜蜜,也鋪就了山區(qū)群眾的致富新路。據(jù)統(tǒng)計(jì),今年贊皇縣投入授粉服務(wù)的蜜蜂約5000箱,服務(wù)面積8000畝,綜合核算下來(lái),單箱蜜蜂的授粉收益平均可達(dá)180元。
授粉服務(wù)催熱了蜜蜂“打工經(jīng)濟(jì)”,但真正決定這一產(chǎn)業(yè)能飛多高、飛多遠(yuǎn)的,是蜂種這一“芯片”。
在褚科豐忙著授粉的同時(shí),一個(gè)更大的變化正在他的林間蜂場(chǎng)里悄然發(fā)生。
5月15日,石家莊市“專(zhuān)精特新”企業(yè)科技特派團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)、市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心副書(shū)記王榮申,又一次來(lái)到褚科豐位于許亭鎮(zhèn)北潘村村北的蜂場(chǎng)。自今年開(kāi)春,這已經(jīng)是她第3次專(zhuān)程趕來(lái)。
在蜂場(chǎng)東北側(cè)的一片開(kāi)闊場(chǎng)地,整齊排列著70多個(gè)嶄新的白色小蜂箱。這些蜂箱比普通蜂箱的一半略大,每個(gè)蜂箱還被隔成四個(gè)獨(dú)立的蜂室。
“這叫交尾箱,是專(zhuān)門(mén)給新蜂王做的‘婚房’。”王榮申說(shuō)著,俯身掀開(kāi)箱蓋,輕輕提出一張巢脾,仔細(xì)查看蜂群繁育狀態(tài)。
這些被精心照護(hù)的蜜蜂,來(lái)頭不小——它們是中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所提供的蜂蜜高產(chǎn)型美意蜂種,是這場(chǎng)蜂種改良試驗(yàn)的主角。
“種子是農(nóng)業(yè)的芯片,蜂種是蜂產(chǎn)業(yè)增產(chǎn)的核心引擎?!蓖鯓s申說(shuō),贊皇蜂產(chǎn)業(yè)雖然發(fā)展多年,但蜂種問(wèn)題一直是老大難。每到春天,她經(jīng)常會(huì)接到一些蜂農(nóng)朋友的電話(huà):“王老師,您知道哪兒有好蜂王沒(méi)?”
王榮申解釋?zhuān)渫蹼m然能活五六年,但要保持高產(chǎn),一般一年一換,少數(shù)性狀特別優(yōu)秀的蜂王能用兩年。但好的蜂種不好買(mǎi),本地蜂農(nóng)只能自己留種,蜂農(nóng)自己留的蜂種,生產(chǎn)力及繁殖量往往比不上專(zhuān)業(yè)育王場(chǎng)生產(chǎn)出的蜂王,而且時(shí)間一長(zhǎng),會(huì)因近親繁殖導(dǎo)致蜂群抗病力差、產(chǎn)量不穩(wěn)。
去年,一家研究所培育的蜂王有剩余,王榮申幫著協(xié)調(diào)來(lái)準(zhǔn)備贈(zèng)送給蜂農(nóng),消息一出大家搶著來(lái)領(lǐng)?!敖?jīng)過(guò)快遞顛簸,個(gè)別蜂王看起來(lái)已經(jīng)不精神了,都被蜂農(nóng)央求著捉走了。”王榮申苦笑道。
轉(zhuǎn)機(jī)出現(xiàn)在一次合作中。依托中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院與石家莊市政府達(dá)成的戰(zhàn)略合作框架協(xié)議,去年,王榮申團(tuán)隊(duì)作為主研人員、石家莊市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心作為承擔(dān)單位的“西方蜜蜂良種蜂王高效擴(kuò)繁技術(shù)研究”項(xiàng)目在石家莊市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局立項(xiàng)。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所作為項(xiàng)目合作單位提供蜂蜜高產(chǎn)型美意蜂種,河北蕊源蜂業(yè)股份有限公司組織擴(kuò)繁。褚科豐因?yàn)樵鴮?zhuān)程赴浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)習(xí)過(guò)育種技術(shù),他的蜂場(chǎng)被選為試驗(yàn)基地。
在王榮申看來(lái),項(xiàng)目一旦成功,意義將是深遠(yuǎn)的。一方面,以該縣為中心,蜂蜜高產(chǎn)型優(yōu)良蜂王覆蓋率將明顯提升,蜂農(nóng)會(huì)因蜜產(chǎn)量的提高而增收。另一方面,蜂王優(yōu)秀基因的加入,會(huì)加快石家莊市蜂種創(chuàng)新擴(kuò)繁步伐,進(jìn)而推動(dòng)全市蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
“一只普通蜂王的批發(fā)價(jià)就要300元,好的會(huì)更貴?!蓖鯓s申算了一筆賬:以褚科豐現(xiàn)有的70多個(gè)交尾箱計(jì)算,一年培育1000只蜂王并非難事。即使為了推廣試養(yǎng),按一只70元的“骨折價(jià)”賣(mài),都能增收7萬(wàn)元。
“我們打算把今年第一批擴(kuò)繁的蜂王送給協(xié)會(huì)的優(yōu)秀蜂農(nóng)試養(yǎng)?!蓖鯓s申說(shuō),等他們新?lián)Q的高產(chǎn)蜂王蜂蜜產(chǎn)量提高后,良種蜂種自然會(huì)成為行業(yè)里的香餑餑。
從授粉“打工”到育種賣(mài)種,贊皇蜂產(chǎn)業(yè)正在向上補(bǔ)齊種質(zhì)短板、向下延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,讓這條“甜蜜”致富路越走越寬、越走越穩(wěn)。
賣(mài)風(fēng)景、賣(mài)體驗(yàn),文旅融合“蜜”意長(zhǎng)
微風(fēng)漫過(guò)太行山野,連片棗花綴滿(mǎn)枝頭,馥郁花香裹挾著清甜蜜意漫溢山間。
5月20日,世界蜜蜂日這天,贊皇縣第十五屆“棗花·蜜·蜂”旅游文化活動(dòng)如約啟幕。
以花聚人氣,以蜜拓銷(xiāo)路,以活動(dòng)興產(chǎn)業(yè)。自2012年至今,贊皇連續(xù)舉辦棗花蜂蜜文旅節(jié)慶活動(dòng)。相比往年,今年這場(chǎng)甜蜜之約規(guī)格更高——首次由中國(guó)蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)主辦。
“以前是我們請(qǐng)協(xié)會(huì)來(lái)指導(dǎo),這次是協(xié)會(huì)主動(dòng)把慶祝世界蜜蜂日主會(huì)場(chǎng)設(shè)在贊皇?!痹陉愋阌⒖磥?lái),這一變化,是對(duì)贊皇蜂蜜行業(yè)地位與品牌影響力的最好認(rèn)可。
一場(chǎng)文旅節(jié)慶活動(dòng),既是產(chǎn)業(yè)成果的集中展示,更是三產(chǎn)融合發(fā)展的生動(dòng)紐帶。
游客或漫步棗花林間,親近自然花海;或走進(jìn)蜂場(chǎng)近距離觀察蜜蜂采蜜,沉浸式感受山野養(yǎng)蜂的獨(dú)特樂(lè)趣;或戴上防蜂帽,當(dāng)一回臨時(shí)養(yǎng)蜂人尋找蜂王的蹤跡……多樣化的體驗(yàn)場(chǎng)景,讓游客盡情感受這里獨(dú)有的甜蜜風(fēng)情。
平日里,贊皇的蜂文化體驗(yàn)同樣豐富多彩。
“去年帶孩子來(lái),他在蜜蜂博物館看得不肯走。這不,今年又來(lái)了?!?月10日,第二次從北京前來(lái)的游客袁瑩說(shuō)。
袁瑩所說(shuō)的蜜蜂博物館,位于河北蕊源蜂業(yè)股份有限公司廠區(qū)內(nèi),展示面積近3000平方米。在這里,游客不僅能了解我國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的養(yǎng)蜂發(fā)展歷史、現(xiàn)代養(yǎng)蜂科學(xué)技術(shù)等,還能體驗(yàn)親手搖蜜,制作蜂蠟、蜂皂等。
通俗易懂的科普展示、沉浸式的互動(dòng)體驗(yàn),讓蜜蜂博物館成為熱門(mén)旅游和研學(xué)打卡地,年均接待訪(fǎng)客五萬(wàn)多人次。
依托豐富的山野資源,小蜜蜂振翅“飛”出新的文旅空間。
在距離贊皇城區(qū)20公里的西部山區(qū),主打自然研學(xué)的蜜蜂谷青山疊翠、蜜蜂嗡鳴。
占地1077畝的蜜蜂谷,建有中華蜜蜂種蜂繁育場(chǎng)。游客在這里,既可以近距離觀察種蜂繁育過(guò)程,了解蜂王選育、分蜂擴(kuò)群等專(zhuān)業(yè)知識(shí),也能在技術(shù)人員指導(dǎo)下割蜜、品蜜。
“目前,我們正在蜜蜂谷籌建‘蜂’狂探秘研學(xué)基地、特色蜂療木屋,通過(guò)增設(shè)互動(dòng)體驗(yàn)項(xiàng)目,讓游客玩得更明白、更盡興?!焙颖比镌捶錁I(yè)股份有限公司副總經(jīng)理王岳森介紹,他們還計(jì)劃建設(shè)山野康養(yǎng)民宿,拉長(zhǎng)蜂產(chǎn)業(yè)的文旅產(chǎn)業(yè)鏈條。
“蜜蜂谷是贊皇縣正在打造的特色溝域經(jīng)濟(jì)帶之一——許亭鎮(zhèn)‘蘋(píng)’水相‘蜂’溝域經(jīng)濟(jì)帶的一部分?!辟澔士h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員、農(nóng)業(yè)信息中心主任郝俊麗介紹,這一區(qū)域覆蓋約30平方公里范圍,除蜜蜂谷外,還整合了“嶺底紅”蘋(píng)果種植基地、平泉湖山水景觀和“唐相故里”許亭村的歷史文化資源,通過(guò)各種資源的互補(bǔ)賦能,讓小小蜜蜂進(jìn)一步釋放多元價(jià)值。
不僅如此,一個(gè)更系統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)布局正在加快謀劃。
郝俊麗介紹,贊皇縣正在聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)編制全縣食品健康產(chǎn)業(yè)的三年發(fā)展規(guī)劃,蜂產(chǎn)業(yè)作為特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)被納入其中。
“我們要通過(guò)科學(xué)的規(guī)劃引導(dǎo),進(jìn)一步助力蜂產(chǎn)業(yè)從‘賣(mài)蜂蜜’向‘賣(mài)風(fēng)景’‘賣(mài)體驗(yàn)’‘賣(mài)健康’轉(zhuǎn)變,讓這個(gè)甜蜜產(chǎn)業(yè)不斷提質(zhì)增效、融合升級(jí)。”郝俊麗表示。
記者觀察
把特色小產(chǎn)業(yè)做成富民大文章
提起蜜蜂,人們常冠以“小”字。也正因此,這個(gè)小生靈身上所蘊(yùn)藏的產(chǎn)業(yè)大能量,才更令我們刮目相看。
在贊皇采訪(fǎng)的幾天里,穿行于太行山間,蜂鳴縈繞耳畔、蜜香漫溢山野,記者反復(fù)思考一個(gè)問(wèn)題:一只小小的蜜蜂,究竟如何實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)蛻變,使昔日的“賴(lài)行當(dāng)”成長(zhǎng)為年產(chǎn)值上億元的富民產(chǎn)業(yè)?
答案,不在蜂箱里,而在產(chǎn)業(yè)鏈上。
我國(guó)是世界上養(yǎng)蜂產(chǎn)蜜最早的國(guó)家之一,養(yǎng)蜂歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、產(chǎn)業(yè)底蘊(yùn)深厚。但長(zhǎng)期以來(lái),傳統(tǒng)養(yǎng)蜂大多停留在“追花逐蜜、賣(mài)蜜為生”的零散農(nóng)事層面,粗放散養(yǎng)、靠天吃飯、附加值低。
這也同樣是早年贊皇蜂產(chǎn)業(yè)面臨的發(fā)展困境。采訪(fǎng)過(guò)程中,不少蜂農(nóng)提起父輩養(yǎng)蜂時(shí)都會(huì)強(qiáng)調(diào),那時(shí)養(yǎng)蜂只是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的副業(yè),大多只是“養(yǎng)著玩”。
跳出傳統(tǒng)養(yǎng)殖局限,直面養(yǎng)殖分散、技術(shù)落后、產(chǎn)品單一的發(fā)展痛點(diǎn),依靠抱團(tuán)發(fā)展、科技賦能、產(chǎn)業(yè)融合,當(dāng)?shù)匾徊讲綄⑿”姼睒I(yè),做成了富民興村的大文章。
一產(chǎn)筑基,依托當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)優(yōu)勢(shì),推廣標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖,深耕良種繁育,夯實(shí)產(chǎn)業(yè)發(fā)展底氣;二產(chǎn)增值,打破只賣(mài)蜂蜜的局限,深加工延伸產(chǎn)業(yè)鏈,讓一罐蜂蜜實(shí)現(xiàn)多重價(jià)值;三產(chǎn)賦能,將蜜蜂文化、自然生態(tài)與文旅研學(xué)深度綁定,把蜜蜂請(qǐng)進(jìn)博物館、搬進(jìn)研學(xué)課堂、融入溝域經(jīng)濟(jì)……小蜜蜂的價(jià)值,就這樣在一次次跨界中被放大、再放大,穩(wěn)穩(wěn)嵌入鄉(xiāng)村全面振興的大棋局。
從養(yǎng)好一箱蜂到做精一條鏈,再到融活一片景,贊皇蜂產(chǎn)業(yè)一步一個(gè)腳印,將大山里的生態(tài)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)、品牌優(yōu)勢(shì)、富民優(yōu)勢(shì),走出了一條貼合山區(qū)實(shí)際、兼具經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益的特色致富路,把昔日不起眼的小副業(yè)做成了富民增收的甜蜜事業(yè)。
相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)作為全球最大的蜂產(chǎn)品生產(chǎn)國(guó),蜂產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。2025年,蜂蜜年產(chǎn)量約45萬(wàn)噸,占全球產(chǎn)量的1/4。這讓我們看到了蜂產(chǎn)業(yè)蓬勃的發(fā)展活力與廣闊的市場(chǎng)空間,也讓我們看到了鄉(xiāng)土小產(chǎn)業(yè)所蘊(yùn)藏的巨大發(fā)展?jié)摿Α?/p>
鄉(xiāng)村全面振興之路上,從不缺小而美的鄉(xiāng)土產(chǎn)業(yè),缺的是把“小特產(chǎn)”做成“大產(chǎn)業(yè)”的眼光、耐心與韌勁。其中的關(guān)鍵,是要舍得在產(chǎn)業(yè)鏈上精耕細(xì)作、持續(xù)發(fā)力,推動(dòng)一產(chǎn)銜接二產(chǎn)、二產(chǎn)聯(lián)動(dòng)三產(chǎn),依托多業(yè)態(tài)深度融合,最大限度激活鄉(xiāng)土資源價(jià)值、釋放產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)撃堋?/p>
鄉(xiāng)土產(chǎn)業(yè)沒(méi)有大小之分,只要路子對(duì)、鏈條長(zhǎng)、融合深,小產(chǎn)業(yè)一樣能有大前途。(河北日?qǐng)?bào)記者 周聰聰)
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