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　　72歲的徐國(guó)付，時(shí)不時(shí)就開(kāi)著自己的小三輪到莊稼地看看，這個(gè)種薏仁米的“老把式”，今年種了5畝地的薏仁米：“祖輩都以種植薏仁米為主，我種了40多年了，子女都叫我不要種了，可是我放不下?！?/p>

　　風(fēng)從北緯25度的山谷吹過(guò)。在這片土地上，徐國(guó)付耕了40多年，見(jiàn)證了這粒薏仁米從零散種植，到成為占據(jù)全球同行業(yè)市場(chǎng)份額70%的縣域產(chǎn)業(yè)。

　　近年來(lái)，黔西南州興仁市精準(zhǔn)把握資源稟賦，聚焦薏仁米產(chǎn)業(yè)精耕細(xì)作，通過(guò)推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)、延伸產(chǎn)業(yè)鏈條、強(qiáng)化品牌塑造等舉措，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展，一顆小小米粒，成為推動(dòng)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興、促進(jìn)百姓增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。

　　1980年，土地包產(chǎn)到戶后，徐國(guó)付分了10畝地，他開(kāi)始跟著種薏仁米?！澳菚r(shí)候，誰(shuí)家媳婦坐月子、老人病弱，才舍得煮碗薏仁米粥。”徐國(guó)付回憶，“平時(shí)都舍不得吃，收成后就背到鎮(zhèn)上去賣(mài)，一季薏仁米賣(mài)完，就是一家人一年的開(kāi)銷(xiāo)?！?/p>

　　那時(shí)的種植，靠天吃飯，牛耕人鋤。品種就是本地的“興仁小白殼”，顆粒小、米色白、光澤亮、米香濃，但產(chǎn)量不高。

　　2009年，興仁市通過(guò)政府引導(dǎo)與補(bǔ)貼，將薏仁米產(chǎn)業(yè)逐漸打造為農(nóng)業(yè)領(lǐng)域主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。從那時(shí)起，徐國(guó)付開(kāi)始覺(jué)得，這粒米，或許真要長(zhǎng)成“大事”。

　　徐國(guó)付見(jiàn)證了“小白殼”的提純復(fù)壯，也見(jiàn)證了新品種的推廣。興仁市與多家科研機(jī)構(gòu)合作，加強(qiáng)薏仁米新品種推廣應(yīng)用，這些新品種，抗病性強(qiáng)，最高畝增60公斤。

　　他還見(jiàn)證了加工方式的巨變。過(guò)去，薏仁米脫殼靠水泡，易霉變、營(yíng)養(yǎng)流失?，F(xiàn)在，走進(jìn)加工廠，自動(dòng)化生產(chǎn)線轟鳴，無(wú)水洗干拋光、色選分級(jí)，最大程度保留薏仁米天然的清香味和營(yíng)養(yǎng)成分……一粒米要經(jīng)過(guò)60多道工序，才能變成精品米。

　　“前不久去了他們的加工廠參觀，薏仁米倒進(jìn)機(jī)器，一套流程下來(lái)，那米粒白花花的。我當(dāng)時(shí)還說(shuō)，這哪里是做農(nóng)活，這是工藝、是科技?！毙靽?guó)付說(shuō)。

　　一粒薏仁米，不僅富了徐國(guó)付這樣的農(nóng)戶，更興了興仁這座城。2025年，興仁市薏仁米種植面積達(dá)21.2萬(wàn)畝，占全國(guó)種植總面積的30%以上，帶動(dòng)全市種植農(nóng)戶4萬(wàn)余戶，綜合產(chǎn)值達(dá)30億元，產(chǎn)業(yè)規(guī)模和體量全國(guó)領(lǐng)先。

　　在興仁市薏豐商貿(mào)有限公司，一袋袋剛加工出來(lái)的薏仁米，包裝好后順著傳送帶，直接被搬上貨車(chē)?！敖裉斓呢浿饕l(fā)往重慶、廣東，現(xiàn)在交通便利，明天就能在當(dāng)?shù)氐呢浖苌腺I(mǎi)到我們的薏仁米?！惫矩?fù)責(zé)人劉強(qiáng)介紹。

　　劉強(qiáng)的父親從事薏仁米加工銷(xiāo)售已30多年，從曾經(jīng)走村串戶收購(gòu)薏仁米，到后來(lái)成立商貿(mào)公司，貨源也從周邊縣市拓展到省外乃至東南亞國(guó)家。2023年，劉強(qiáng)辭去了體制內(nèi)的工作，與哥哥一起接手了父親的公司，他代替父親去農(nóng)戶手里收購(gòu)薏仁米。

　　記憶里，最深刻的畫(huà)面是自己坐在父親摩托車(chē)的后座，輕風(fēng)裹挾著泥土與青草的氣息，穿過(guò)蜿蜒的山路，他們挨家挨戶收購(gòu)飽滿的薏仁米。如今，劉強(qiáng)坐在駕駛座上，沿著熟悉的路，卻懷揣著不一樣的期待。

　　“父親那一代人，靠的是誠(chéng)信和口碑，靠的是走街串巷的辛苦。如今我們要想讓這小小的薏仁米發(fā)展更好，能走向更廣闊的天地，必須注入新的活力。”劉強(qiáng)說(shuō)。

　　2024年，劉強(qiáng)開(kāi)始布局電商平臺(tái)，他們搭建線上店鋪、開(kāi)直播，讓家鄉(xiāng)的薏仁米借助網(wǎng)絡(luò)走向全國(guó)市場(chǎng)。“2025年我們通過(guò)電商創(chuàng)造了10多萬(wàn)元的產(chǎn)值，雖然和全公司3000萬(wàn)元的年產(chǎn)值相比九牛一毛，但也算一個(gè)良好開(kāi)局，今年我們將繼續(xù)發(fā)力?！眲?qiáng)說(shuō)。

　　不僅是電商，劉強(qiáng)還積極推動(dòng)建立標(biāo)準(zhǔn)化的薏仁米種植基地，從選種、施肥到病蟲(chóng)害防治，通過(guò)引入科學(xué)的管理方法，確保每一粒薏仁米都品質(zhì)優(yōu)良。

　　“今年，我們將致力于薏仁米品牌創(chuàng)建，提高薏仁米知名度，將產(chǎn)品進(jìn)一步衍生到終端市場(chǎng)，直接對(duì)接消費(fèi)者。”劉強(qiáng)為自家的薏仁米設(shè)計(jì)了獨(dú)特的包裝，講述著家鄉(xiāng)薏仁米的故事。

　　小小的薏仁米，承載著兩代人的夢(mèng)想與汗水。從摩托車(chē)后座的少年到電商時(shí)代的“新農(nóng)人”，劉強(qiáng)用自己的方式，續(xù)寫(xiě)著家鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展故事。