北京國(guó)漁科技有限公司成立于2021年,是依托中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)國(guó)家數(shù)字漁業(yè)創(chuàng)新中心的科技型企業(yè),聚焦?jié)O業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈智能化升級(jí)。作為高??蒲谐晒D(zhuǎn)化的平臺(tái),公司整合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部智慧養(yǎng)殖技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、中科院水產(chǎn)所等頂尖資源,構(gòu)建“技術(shù)研發(fā)—場(chǎng)景落地—產(chǎn)業(yè)協(xié)同”的生態(tài)體系。
秦嶺作為“中央水塔”,水資源豐富,適合生態(tài)綠色養(yǎng)殖冷水魚,蘊(yùn)藏產(chǎn)能達(dá)數(shù)百萬(wàn)噸/年。目前企業(yè)在陜西商洛商州區(qū)運(yùn)營(yíng)兩大養(yǎng)殖項(xiàng)目,一是綠色智慧漁業(yè)工廠,采用魚菜共生4.0模式,年產(chǎn)魚苗500萬(wàn)尾、成魚600噸;二是三岔河水產(chǎn)養(yǎng)殖示范園,年產(chǎn)成魚150噸,合計(jì)年產(chǎn)能750噸。項(xiàng)目以“數(shù)字賦能全產(chǎn)業(yè)鏈,聯(lián)農(nóng)興農(nóng)促共富”為目標(biāo),打造“1(城市核心區(qū))+6(周邊縣域)”現(xiàn)代漁業(yè)格局,構(gòu)建國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的冷水魚安全水產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)體系,輻射帶動(dòng)陜西乃至西北地區(qū)漁業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型。
2.生產(chǎn)管理精準(zhǔn)度不足:水質(zhì)監(jiān)測(cè)、生物量估算、投喂量控制依賴人工經(jīng)驗(yàn),病害防控響應(yīng)滯后,生產(chǎn)效率低、風(fēng)險(xiǎn)高。
4.市場(chǎng)響應(yīng)能力弱:缺乏市場(chǎng)動(dòng)態(tài)分析與預(yù)測(cè)機(jī)制,供需匹配失衡,企業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力差。
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1.搭建六大核心數(shù)字系統(tǒng)
西北冷水魚全產(chǎn)業(yè)鏈大數(shù)據(jù)服務(wù)平臺(tái):整合養(yǎng)殖環(huán)境監(jiān)測(cè)、生產(chǎn)控制、質(zhì)量追溯、加工物流、市場(chǎng)分析功能,實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖、加工、銷售全流程信息共享與智能決策,配套高性能服務(wù)器、數(shù)字化高清LED屏等設(shè)備43臺(tái)套。
冷水魚全產(chǎn)業(yè)鏈專題數(shù)據(jù)庫(kù):匯聚水質(zhì)、氣象、養(yǎng)殖、加工、銷售等多維度數(shù)據(jù),打通養(yǎng)殖戶、加工企業(yè)、銷售渠道數(shù)據(jù)壁壘,部署水質(zhì)多參數(shù)監(jiān)測(cè)設(shè)備、水上水下視頻監(jiān)測(cè)裝置等29臺(tái)套。
冷水魚產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)管理AI系統(tǒng):基于大模型部署,實(shí)現(xiàn)水質(zhì)預(yù)警、生物量估算、精準(zhǔn)投喂、病害識(shí)別,配套魚病智能診斷設(shè)備、精準(zhǔn)投餌設(shè)備等30臺(tái)套。
冷水魚質(zhì)量安全追溯系統(tǒng):通過(guò)區(qū)塊鏈+二維碼技術(shù),記錄種苗來(lái)源、養(yǎng)殖過(guò)程、加工檢測(cè)等信息,消費(fèi)者掃碼可查全周期數(shù)據(jù),配備質(zhì)量檢測(cè)設(shè)備1套、追溯軟件1套。
西北冷水魚智能營(yíng)銷服務(wù)系統(tǒng):整合銷售數(shù)據(jù)與市場(chǎng)動(dòng)態(tài),實(shí)現(xiàn)需求預(yù)測(cè)、動(dòng)態(tài)定價(jià)與風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警,開發(fā)10套營(yíng)銷分析子系統(tǒng)。
冷水魚全產(chǎn)業(yè)鏈大數(shù)據(jù)中心:建設(shè)中心機(jī)房,匯聚物聯(lián)網(wǎng)采集數(shù)據(jù)與互聯(lián)網(wǎng)信息,支撐全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)據(jù)存儲(chǔ)、分析與共享。
2.部署物聯(lián)網(wǎng)感知裝備:配備水質(zhì)多參數(shù)監(jiān)測(cè)設(shè)備15臺(tái)、氨氮亞硝酸鹽傳感設(shè)備2臺(tái)、水上視頻監(jiān)測(cè)裝置20臺(tái)、水下視頻裝置2臺(tái)、無(wú)人機(jī)2架、聲吶成像設(shè)備1臺(tái),實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖環(huán)境與魚群狀態(tài)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)。
3.創(chuàng)新聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)模式:推行“合作社+農(nóng)戶+技術(shù)企業(yè)”模式,引導(dǎo)農(nóng)戶發(fā)展3-5米直徑庭院養(yǎng)殖池,村集體改造閑置大棚建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖棚,企業(yè)統(tǒng)一提供魚苗、技術(shù)指導(dǎo)與訂單回收。
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1.全鏈路數(shù)字化閉環(huán)管理:從魚群個(gè)體監(jiān)測(cè)到養(yǎng)殖環(huán)境調(diào)控,從生產(chǎn)流程管控到市場(chǎng)動(dòng)態(tài)反饋,形成“數(shù)據(jù)采集-分析決策-執(zhí)行優(yōu)化”閉環(huán),實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化覆蓋。
2.AI模型精準(zhǔn)賦能生產(chǎn):構(gòu)建水質(zhì)預(yù)測(cè)、生物量估算、病害識(shí)別等AI模型,其中水質(zhì)參數(shù)預(yù)測(cè)精度超90%,魚群計(jì)數(shù)誤差≤10%,病害預(yù)警提前24-48小時(shí),降低人工干預(yù)成本。
3.區(qū)塊鏈+二維碼雙溯源:通過(guò)區(qū)塊鏈不可篡改特性與二維碼便捷查詢功能,實(shí)現(xiàn)種苗、養(yǎng)殖、加工、銷售全周期溯源,保障信息真實(shí)性與消費(fèi)者信任。
4.多領(lǐng)域數(shù)據(jù)融合應(yīng)用:接入氣象數(shù)據(jù)構(gòu)建魚類生長(zhǎng)-氣候關(guān)聯(lián)模型,提前預(yù)判極端天氣;整合金融數(shù)據(jù)為養(yǎng)殖主體提供生物資產(chǎn)估值,助力保險(xiǎn)投保與投融資。
三、成本效益
項(xiàng)目投資全部用于項(xiàng)目基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、軟件開發(fā)、數(shù)字平臺(tái)搭建、設(shè)備購(gòu)置、監(jiān)測(cè)傳感儀器、運(yùn)營(yíng)運(yùn)維等。項(xiàng)目建成后,冷水魚養(yǎng)殖生產(chǎn)效率提升20%-40%,病害發(fā)生率降低30%-60%,產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)10%-20%溢價(jià)銷售;兩大養(yǎng)殖項(xiàng)目年產(chǎn)成魚750噸,年產(chǎn)值超4200萬(wàn)元,帶動(dòng)8個(gè)村集體經(jīng)濟(jì)年增收110萬(wàn)元以上。提供多個(gè)就業(yè)崗位,聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)模式實(shí)現(xiàn)每戶年均增收2-3萬(wàn)元,村集體養(yǎng)殖棚年增收50萬(wàn)元以上;培養(yǎng)20名漁業(yè)數(shù)字化技術(shù)人員,提升區(qū)域勞動(dòng)力素質(zhì)。通過(guò)循環(huán)水養(yǎng)殖、尾水處理復(fù)用等技術(shù),水資源循環(huán)利用率提升,減少養(yǎng)殖污染;魚菜共生模式實(shí)現(xiàn)“養(yǎng)魚不換水、種菜不施肥”,助力秦嶺生態(tài)保護(hù)。