關(guān)于夏季肉鴨養(yǎng)殖中采用水盆降溫顯著降低熱應(yīng)激的優(yōu)秀案例分析
日期：2025-09-17 來(lái)源： 鴨高創(chuàng)咨詢(xún)公眾號(hào)
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一、案例背景與養(yǎng)殖基本情況
山東省聊城市一養(yǎng)殖戶(hù)，于2025年6月9日引進(jìn)鴨苗9000只，飼養(yǎng)于開(kāi)放式棚舍中，網(wǎng)架面積1280平方米，養(yǎng)殖密度為7.03只/平方米，屬于中等偏上密度。棚舍配備1.4米×1.4米大型風(fēng)機(jī)，間距20米，同時(shí)安裝有霧線降溫系統(tǒng)。但因霧線噴水易導(dǎo)致風(fēng)機(jī)電路安全隱患，養(yǎng)殖過(guò)程中未長(zhǎng)期啟用霧線，夏季高溫階段降溫能力受限。
二、高溫應(yīng)激問(wèn)題的發(fā)生與初步應(yīng)對(duì)
在25日齡前，鴨群累計(jì)傷亡150余只，屬正常范圍內(nèi)損耗。然而至25日齡時(shí)，當(dāng)?shù)爻霈F(xiàn)持續(xù)37℃以上高溫天氣，鴨群開(kāi)始出現(xiàn)明顯熱應(yīng)激反應(yīng)：當(dāng)日死亡20只，部分鴨子表現(xiàn)癱瘓，解剖見(jiàn)肝臟血泡、腦膜出血、內(nèi)熱等癥狀，符合典型熱中暑病理特征。此后每日傷亡增至20–50只。養(yǎng)殖戶(hù)曾嘗試投喂頭孢、粘桿菌素及藿香等藥物，但效果不顯著，說(shuō)明單純藥物防控難以克服高溫物理性應(yīng)激。
三、創(chuàng)新性水盆降溫方案的提出與實(shí)施
至30日齡，養(yǎng)殖戶(hù)創(chuàng)新性地引入物理降溫措施：購(gòu)置外徑60厘米、深13厘米的大盆，每?jī)砷g棚舍放置一個(gè)，盆中放置水葫蘆并連接主管道實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)流水。通過(guò)調(diào)節(jié)水流量，使盆水輕微溢出，保持水質(zhì)清亮流動(dòng)，24小時(shí)供鴨群飲用與洗澡。該措施不僅實(shí)現(xiàn)持續(xù)水體降溫，也通過(guò)蒸發(fā)散熱改善局部環(huán)境濕度。
四、實(shí)施效果與經(jīng)濟(jì)效益分析
方案實(shí)施次日，鴨群死亡率顯著下降，由每日20–50只降至5–7只。因長(zhǎng)流水體清潔，32日齡后無(wú)需額外添加藥物，直至43日齡出欄（7月22日）。最終出欄數(shù)據(jù)如下：
同時(shí)，出欄質(zhì)檢反饋殘次品極少，毛鴨體況均勻、羽毛整潔，表明該方案在保障動(dòng)物福利和產(chǎn)品質(zhì)量方面具有突出作用。
五、總結(jié)與啟示
本案例表明，在傳統(tǒng)風(fēng)機(jī)降溫受限、霧線使用存在安全隱患的情況下，采用常流水盆作為補(bǔ)充降溫手段，可有效緩解鴨群熱應(yīng)激，顯著降低死亡率并改善終末生產(chǎn)性能。其成功關(guān)鍵在于：
· 流動(dòng)水體持續(xù)帶走上呼吸道和體表熱量；
· 鴨群通過(guò)行為調(diào)節(jié)（飲浴一體）實(shí)現(xiàn)自主降溫；
· 減少藥物依賴(lài)，提升養(yǎng)殖生物安全與產(chǎn)品品質(zhì)。
該做法成本低、操作簡(jiǎn)便、安全性高，尤其適合開(kāi)放式或半開(kāi)放式棚舍在極端高溫天氣下的應(yīng)急管理，具有一定推廣價(jià)值。 （供稿 | 田紅柱）