初夏時(shí)節(jié)，綠染田疇，北大荒集團(tuán)牡丹江分公司的廣袤沃野上生機(jī)勃發(fā)，一塊塊別具創(chuàng)意的定制標(biāo)牌，一棵棵精心呵護(hù)的秧苗，一個(gè)個(gè)連接田間與遠(yuǎn)方的智能“天眼”，共同演繹著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的深層蝶變。
近年來(lái)，牡丹江分公司以深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為切入點(diǎn)，著力創(chuàng)樹(shù)“興凱湖畔我的田”定制農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌，打造“興凱湖畔我的田+農(nóng)場(chǎng)子品牌”的“1+N”定制農(nóng)業(yè)品牌體系，構(gòu)建涵蓋高端稻米定制及鮮食玉米、寒地果蔬、畜禽水產(chǎn)品等優(yōu)質(zhì)特色品類的多元化產(chǎn)品格局，為農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入新動(dòng)能。
以客戶需求為導(dǎo)向定出好品質(zhì)
定制農(nóng)業(yè)，定的是好品質(zhì)，定的是對(duì)美好生活的向往。牡丹江分公司以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向，通過(guò)個(gè)性化訂單、專屬化加工、智能化管理，為客戶提供從田間地頭直達(dá)餐桌的高品質(zhì)、可追溯的綠色健康農(nóng)產(chǎn)品。
位于黑龍江省東南部興凱湖畔的興凱湖農(nóng)場(chǎng)，憑借得天獨(dú)厚的自然條件，大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)水稻種植，滿足消費(fèi)者對(duì)“安全、綠色、健康”農(nóng)產(chǎn)品的需求。2025年，興凱湖農(nóng)場(chǎng)種植水稻59.78萬(wàn)畝，其中，優(yōu)質(zhì)稻米10萬(wàn)畝、有機(jī)認(rèn)證水稻9.26萬(wàn)畝，形成興凱湖優(yōu)質(zhì)稻米基地，立足基地發(fā)展定制田994.3畝、訂單銷售5.3萬(wàn)畝。
農(nóng)場(chǎng)把定制田作為“核心”中的“核心”對(duì)待，堅(jiān)持以“綠”為底色，通過(guò)推廣智慧農(nóng)業(yè)技術(shù)和生態(tài)循環(huán)種養(yǎng)模式，運(yùn)用太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈、有機(jī)肥替代等綠色防控技術(shù)，培育“鴨稻”“蟹稻”生態(tài)種養(yǎng)田，生產(chǎn)出來(lái)的稻米達(dá)到綠色有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)。
“稻田里的鴨子既是‘滅蟲(chóng)員’也是‘施肥工’，減少農(nóng)藥使用量達(dá)30%以上；太陽(yáng)能設(shè)備形成蟲(chóng)害防控網(wǎng)，配合有機(jī)肥應(yīng)用，使稻米檢測(cè)指標(biāo)全部達(dá)到綠色標(biāo)準(zhǔn)。”興凱湖農(nóng)場(chǎng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)部工作人員張亞馳介紹道。
在農(nóng)場(chǎng)望遠(yuǎn)管理區(qū)“稻作空間”示范田里，種植戶裴志偉經(jīng)營(yíng)的74.3畝定制田帶來(lái)了很多甜頭，以前跟著市場(chǎng)價(jià)賭收成，現(xiàn)在定制模式讓稻米提前找到“婆家”，每畝收益比常規(guī)種植多300元，70多畝地能多賺2萬(wàn)元以上。今年，他與哈工程北米科技公司達(dá)成合作，將深入探索生態(tài)化定制農(nóng)業(yè)新模式。
定制稻米，不僅意味著好味道，更飽含著客戶從一粒種子到一顆稻米的心理期待，必須讓客戶第一時(shí)間嘗到鮮香。去年秋收伊始，八五八農(nóng)場(chǎng)“禾韻專享”定制農(nóng)業(yè)加工車間就開(kāi)啟“白加黑”模式，清選、檢測(cè)、碾磨、封袋、裝箱、打包，每個(gè)環(huán)節(jié)都跑出加速度，從收割到配送裝車，整個(gè)過(guò)程控制在72小時(shí)以內(nèi)，以極致領(lǐng)先的速度讓客戶“品鮮”。
“服務(wù)團(tuán)隊(duì)嚴(yán)格遵循定制標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)品種特性，精準(zhǔn)把握最佳收獲期，經(jīng)過(guò)篩選、去殼、拋光等10余道精細(xì)工序，最終呈現(xiàn)出顆粒飽滿、米香濃郁、晶瑩剔透的優(yōu)質(zhì)大米，每一份定制米都帶著專屬二維碼，掃一掃就能溯源產(chǎn)品信息?！卑宋灏宿r(nóng)場(chǎng)農(nóng)業(yè)發(fā)展部工作人員鐘銳介紹。2025年，八五八農(nóng)場(chǎng)發(fā)展專屬定制稻田2600畝，線上訂單1350份，定制產(chǎn)品涵蓋兒童粥米、優(yōu)質(zhì)稻米等8個(gè)特色品種，所有定制產(chǎn)品按照“一地一碼、一品一標(biāo)”全部納入追溯平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)“從地塊到餐桌”全過(guò)程信息可查，“掃碼溯源”成為定制農(nóng)產(chǎn)品的“標(biāo)配”，也是用科技建立起來(lái)的“身份證”和“通行證”。
以智慧農(nóng)業(yè)為依托定出好產(chǎn)業(yè)
“科技”豐盈了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的“翅膀”，“智慧”則充實(shí)了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的“大腦”。牡丹江分公司以智慧農(nóng)業(yè)為依托，通過(guò)精準(zhǔn)化管理、遠(yuǎn)程化服務(wù)和互動(dòng)式體驗(yàn)助推定制農(nóng)業(yè)邁開(kāi)發(fā)展新步伐。
春播時(shí)節(jié)，在八五六農(nóng)場(chǎng)第六管理區(qū)種植戶呂向東家的育秧大棚內(nèi)，智能播種機(jī)勻速穿梭，精準(zhǔn)地將定制水稻品種“星粳10號(hào)”芽種埋入育苗盤(pán)，播量穩(wěn)定、精度達(dá)標(biāo)，隨后完成覆土作業(yè)，整個(gè)流程一氣呵成。呂向東笑著說(shuō)：“智能播種機(jī)太好用了。以前人工播種，不僅效率低，還很難保證播量和覆土標(biāo)準(zhǔn)一致?，F(xiàn)在有了它，不僅播種效率提高了3倍多，而且播下的種子深淺一致，芽苗也能整齊生長(zhǎng)，為后續(xù)插秧作業(yè)質(zhì)量打下了好基礎(chǔ)。”
“看，這是我們的智能育秧系統(tǒng)，它能實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)大棚內(nèi)溫度、濕度、光照等環(huán)境參數(shù)，一旦參數(shù)偏離適宜范圍，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)啟動(dòng)通風(fēng)、灌溉、補(bǔ)光等設(shè)備。以前管理大棚，種植戶一天得跑好幾趟，現(xiàn)在坐在家里，通過(guò)手機(jī)就能掌握大棚情況，還能遠(yuǎn)程操作設(shè)備?！必?fù)責(zé)定制農(nóng)業(yè)種植的農(nóng)技人員李志強(qiáng)正在幫助呂向東調(diào)試設(shè)備。
智慧農(nóng)業(yè)技術(shù)不僅讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)流程更精準(zhǔn)可控、更便捷高效，也為客戶打開(kāi)一扇觀察農(nóng)耕文化的窗口，從中獲得超出物質(zhì)之外的“情緒價(jià)值”。
“通過(guò)手機(jī)APP就能看到稻田里的實(shí)時(shí)畫(huà)面，連稻苗上的露珠都看得清清楚楚，這種‘云種田’的體驗(yàn)太新奇了！”在八五五農(nóng)場(chǎng)定制了水稻的遼寧客戶李先生興奮地說(shuō)。2025年，八五六農(nóng)場(chǎng)按照牡丹江分公司定制農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，推出“高端定制+個(gè)性服務(wù)”認(rèn)領(lǐng)定制模式，與沈陽(yáng)、哈爾濱等地客戶簽訂80畝高端有機(jī)稻米定制協(xié)議。為豐富客戶體驗(yàn)，八五六農(nóng)場(chǎng)安裝了覆蓋全地塊的高清攝像頭，采集信息實(shí)時(shí)上傳農(nóng)場(chǎng)物聯(lián)網(wǎng)中心，客戶可隨時(shí)通過(guò)手機(jī)APP查看自家定制稻田的作物長(zhǎng)勢(shì)和生產(chǎn)作業(yè)情況。
今年，在持續(xù)擴(kuò)大高端米定制規(guī)模的同時(shí)，八五五農(nóng)場(chǎng)推出“一牡‘蔬’心”、“一牡‘甜’心”特色定制農(nóng)產(chǎn)品，12個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化大棚定制種植彩椒、西紅柿、黃瓜、香瓜等優(yōu)質(zhì)果蔬，推出“一對(duì)一”管家服務(wù)，最大限度滿足個(gè)性化定制需求，賦予全新農(nóng)事體驗(yàn)……
經(jīng)過(guò)持續(xù)發(fā)展，牡丹江分公司以“興凱湖畔我的田”為定制農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌，構(gòu)建出“基地+企業(yè)+客戶”發(fā)展模式，持續(xù)提升定制農(nóng)業(yè)規(guī)模效益，其中，八五〇農(nóng)場(chǎng)推出蚯蚓糞種植有機(jī)稻米、鴨稻共生精品大米定制產(chǎn)品，八五四農(nóng)場(chǎng)推出“和美八五四、百里稻花香”高端定制稻米產(chǎn)品，八五八農(nóng)場(chǎng)推出兒童粥米、胭脂稻、黑血糯等多款功能性稻米，云山、興凱湖、八五六、八五七等農(nóng)場(chǎng)推出系列優(yōu)質(zhì)稻米、蟹稻米等特色稻米，八五五、慶豐、寧安、海林等農(nóng)場(chǎng)還立足自身資源優(yōu)勢(shì)推出特色果蔬、經(jīng)濟(jì)林木等認(rèn)養(yǎng)項(xiàng)目，為客戶提供獨(dú)特的定制體驗(yàn)。
“近年來(lái)，按照科技、綠色、質(zhì)量和品牌‘四個(gè)農(nóng)業(yè)’，打造綠色食品種植基地430萬(wàn)畝，有機(jī)認(rèn)證面積超過(guò)120萬(wàn)畝，種植優(yōu)質(zhì)稻米100萬(wàn)畝，為發(fā)展定制農(nóng)業(yè)筑牢堅(jiān)實(shí)的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。”牡丹江分公司農(nóng)業(yè)發(fā)展部總經(jīng)理張學(xué)冠介紹說(shuō)。
2025年，牡丹江分公司發(fā)展定制農(nóng)業(yè)項(xiàng)目30多個(gè)，定制種植面積1.17萬(wàn)畝，定制銷售額超過(guò)3300萬(wàn)元，同時(shí)發(fā)展訂單種植面積59萬(wàn)余畝，發(fā)展鮮食玉米、特色大豆雜糧等高效作物3萬(wàn)余畝，成為培育拉動(dòng)農(nóng)業(yè)增效的核心動(dòng)能。截至5月初，今年定制面積已超過(guò)6000畝，牡丹江分公司將進(jìn)一步拓寬定制農(nóng)業(yè)渠道，優(yōu)化定制合作模式，提升發(fā)展質(zhì)量、規(guī)模和效益。
以優(yōu)質(zhì)服務(wù)為保障定出好品牌
以品質(zhì)為基、品牌鑄魂，產(chǎn)業(yè)才能發(fā)展壯大。牡丹江分公司以富有人文情懷且可觸、可感、可及的精準(zhǔn)服務(wù)，架起基地與客戶之間的“連心橋”，逐步塑造“興凱湖畔我的田”綠色、優(yōu)質(zhì)、安全的品牌形象。
從“定制一袋品質(zhì)大米”到“定制一種品質(zhì)生活”，云山農(nóng)場(chǎng)在服務(wù)延伸中升級(jí)客戶體驗(yàn)，增強(qiáng)品牌黏性，贏得客戶認(rèn)可。客戶收到定制大米后，工作人員第一時(shí)間聯(lián)系了解品鑒感受與品質(zhì)反饋。
來(lái)自四川成都的定制客戶扈先生說(shuō)：“美麗的云山農(nóng)場(chǎng)是我的家鄉(xiāng)，也是我心中的‘詩(shī)和遠(yuǎn)方’，定制一塊家鄉(xiāng)的稻田是非常美好的事情，不僅讓我和家人吃到香噴噴的米飯，還增進(jìn)了孩子對(duì)家鄉(xiāng)的感情，這樣的定制體驗(yàn)非常好。”
為精準(zhǔn)掌控定制稻米品質(zhì)，云山農(nóng)場(chǎng)還組織舉辦優(yōu)質(zhì)米品鑒會(huì)，精心挑選在農(nóng)場(chǎng)及其周邊區(qū)域廣泛種植的5個(gè)優(yōu)良品種和苗頭品種作為“參賽選手”，對(duì)所有稻米樣品隨機(jī)編號(hào)，統(tǒng)一稱量、淘洗，并使用同一型號(hào)的電飯煲蒸煮，來(lái)自全場(chǎng)各領(lǐng)域的42位大眾評(píng)審官，從氣味、外觀、味道、黏性、硬度等多維度進(jìn)行細(xì)細(xì)品評(píng)與打分。
“這個(gè)稻米品鑒會(huì)太有意義了，大家說(shuō)好才是真的好，我們向客戶推介也有底氣。”云山農(nóng)場(chǎng)第六管理區(qū)種植戶隋長(zhǎng)順高興地說(shuō)。他家承包水田200余畝，去年在管理區(qū)指導(dǎo)下開(kāi)發(fā)定制田100畝，畝均增收500多元，今年他把承包的200多畝地全部開(kāi)發(fā)為定制田，還帶動(dòng)3戶鄰居一起加入到定制農(nóng)業(yè)中，經(jīng)營(yíng)定制規(guī)模超過(guò)600畝。
如今，靠著優(yōu)質(zhì)服務(wù)積攢的好口碑，云山農(nóng)場(chǎng)“興凱湖畔我的田”“我的一‘牡’三分地”等定制品牌已深入人心，吸引了來(lái)自北京、哈爾濱、沈陽(yáng)、大連等城市還有新加坡、瑞典等國(guó)內(nèi)外客戶參與定制。
地處虎林至珍寶島旅游沿線的慶豐農(nóng)場(chǎng)，科學(xué)規(guī)劃涵蓋果蔬采摘、鴕鳥(niǎo)觀賞、農(nóng)田研學(xué)、科技展示等多種功能于一體的鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)園，打造成國(guó)家AAA級(jí)景區(qū)，成為“農(nóng)文旅融合+定制農(nóng)業(yè)”的示范樣板。2026年，慶豐農(nóng)場(chǎng)推出高端富硒大米托管、認(rèn)領(lǐng)、會(huì)員、眾籌等定制模式，實(shí)施定制農(nóng)業(yè)項(xiàng)目921畝，通過(guò)自營(yíng)“鮮米磨坊”現(xiàn)加現(xiàn)銷，搶占中秋假期、國(guó)慶假期的市場(chǎng)，提高產(chǎn)品附加值。慶豐農(nóng)場(chǎng)還推出“認(rèn)養(yǎng)一只鴕鳥(niǎo)”“認(rèn)養(yǎng)一棵黃桃樹(shù)”等互動(dòng)體驗(yàn)?zāi)Ｊ?，滿足客戶個(gè)性化、多樣化需求。
“聚焦農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展目標(biāo)，我們秉持科學(xué)規(guī)劃、特色布局、模式創(chuàng)新、體驗(yàn)增值、質(zhì)量追溯、品牌塑造、營(yíng)銷聯(lián)動(dòng)理念，以點(diǎn)帶面，引領(lǐng)推動(dòng)定制農(nóng)業(yè)上規(guī)模、提質(zhì)量、增效益?！蹦档そ止军h委副書(shū)記、總經(jīng)理于海軍表示，牡丹江分公司將進(jìn)一步強(qiáng)化需求導(dǎo)向、品質(zhì)核心、科技支撐，深挖資源潛力，充分釋放經(jīng)營(yíng)活力，構(gòu)建多點(diǎn)開(kāi)花、多元聯(lián)動(dòng)、多方共贏的定制農(nóng)業(yè)發(fā)展新格局。
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